W naszym przedszkolu stosujemy:

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia

1.Spożywamy codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie.
2.Jesteśmy aktywni fizycznie – ruch korzystnie wpływa na sprawność i prawidłową sylwetkę.
3. Źródłem energii w naszej diecie są głównie produkty znajdujące się w podstawie piramidy (na dole).
4. Spożywamy codziennie mleko lub produkty mleczne takie jak jogurty, kefiry, maślanka, sery.
5. Jemy codziennie 2 porcje produktów z grupy: mięso, ryby, jaja. W jadłospisie uwzględniamy też nasiona
    roślin strączkowych.
6. Każdy posiłek zawiera warzywa lub owoce.
7. Ograniczamy spożycie tłuszczów, w szczególności zwierzęcych.
8. Ograniczamy spożycie cukru, słodyczy, słodkich napojów.
9. Ograniczamy spożycie słonych produktów.
10. Pijemy codziennie odpowiednią ilość wody.

A ponadto:

• Potrawy są uzależnione od pory roku.
• Do posiłków nie dodajemy żadnych przypraw typu vegeta itp. tylko pojedyncze zioła.
• Produkty węglowodanowe u nas to nie tylko ziemniaki i biała mąka, a przede wszystkim różne rodzaje kasz i mąka pełnoziarnista.
• Żródłem białka są nie tylko mięsa i przetwory mleczne ale również warzywa strączkowe, ryby.
• Podajemy produkty o niskim i średnim indeksie glikemicznym, np. pieczywo razowe, makarony razowe, płatki zbożowe czyste, kasze, warzywa, jogurty naturalne.
• Podajemy mięsa pieczone oraz wędliny wysokogatunkowe zawierające minimum 80% mięsa, wybieramy produkty, których lista składników jest jak najkrótsza.
• Woda, różne rodzaje herbat a także zioła : melisa, rumianek, mięta to nasze napoje.

Kuchnia wyposażona jest w specjalistyczny sprzęt gastronomiczny, umożliwiający bezpieczne i wartościowe przygotowanie posiłków. Personel kuchenny dba o różnorodność dań z dużą ilością owoców sezonowych oraz warzyw. Zapewniamy dzieciom odpowiednio dobraną kalorycznie dietę, zgodną z zaleceniami dietetyków dziecięcych,  uzgodnioną z Terenową Stacją Sanitarno-Epidemiologiczną. Posiłki nie są limitowane, dzieci jedzą tyle, ile chcą zjeść. Dzieci są zachęcane do kosztowania nowych potraw. W ciągu całego dnia pobytu w przedszkolu dzieci mają serwowane napoje: soki owocowe, warzywne, kompot, wodę mineralną niegazowaną różne rodzaje herbat lub zioła. Wspólne spożywanie posiłków jest okazją do spróbowania różnorodnych dań jak również ćwiczenia zachowania się przy stole: używania serwetek, posługiwania się nożem i widelcem itp.

W naszym przedszkolu dzieci mają zagwarantowane trzy posiłki oraz dwie przekąski
Śniadanie w godz. 9.00-9.30 stanowią zwykle kolorowe kanapki z różnego rodzaju pieczywa z serem, wysokogatunkową wędliną, zawierającą minimum 80 % mięsa lub domowymi pieczeniami, pomidorem, ogórkiem, rzodkiewkami, sałatą, kiełkami, kolorowymi pastami np. z łososiem , tuńczykiem,  makrelą, zupy mleczne lub jogurty naturalne z naturalnymi płatkami zbożowymi, jajka w sosie jogurtowym, jajecznica, omlety, chrupiące zapiekanki z wysokogatunkowymi wędlinami, serem  i warzywami oraz  różne rodzaje herbat, kakao, kawa zbożowa, zioła.

Przekąska : owoce swieże bądź suszone, nasiona, orzechy.

Obiad w godz. 12.00-12.30 składa się z dwóch dań : pysznej zupy i smakowitego drugiego dania mięsnego, jarskiego lub ryby z ziemniakami, ryżem, makaronem pełnoziarnistym lub kaszą, surówki, warzyw gotowanych na parze i kompotu ze świeżych lub mrożonych owoców lub wody. Podajemy również dzieciom pierożki, knedle, naleśniki z mąki pełnoziarnistej.

Podwieczorek w godz. 14.30-15.00 to najczęściej : warzywa, owoce, wafle ryżowe, sezamki, kanapki z pieczywa pełnoziarnistego z serem,  wysokogatunkową wędliną, dżemem niskosłodzonym, miodem, domowa pizza na cieście z mąki orkiszowej, placki, owoce, ciasto domowego wypieku, biszkopty, kisiel lub budyń, jogurt, maślanka, koktaile owocowe, soki owocowo-warzywne, ziołowe herbatki, różne rodadzaje kasz, ryż z owocami itd.,

Przekąska : kanapki z serem, wysokogatunkową wędliną, dżemem niskosłodzonym, miodem, warzywa, owoce, kukurydza, kompot lub herbata, płatki zbożowe.

W przypadku dziecka z alergią pokarmową zapewniamy dietę eliminacyjną polegającą na wykluczeniu z jadłospisu produktów powodujących alergię.

System HACCP obowiązujący w przedszkolu  gwarantuje prawidłowość procesów technologicznych oraz bardzo dobrą jakość przygotowywanych posiłków.